Die südamerikanische Riesenseerose Victoria cruziana ist eine der bemerkenswertesten Pflanzen in den Gruson-Gewächshäusern. Im Sommer entwickelt sich etwa alle drei Tage eine sich nur für zwei Nächte öffnende Blüte. Mit etwas Glück lässt sich also an diesem Abend dieses Naturwunder beobachten – eine Garantie dafür gibt es allerdings nicht. In Zeitrafferfilmen wird die Entwicklung der Riesenseerose gezeigt. Alle Schaugewächshäuser sind bis 22 Uhr geöffnet und laden zu einem Rundgang in der sommerlichen Abenddämmerung ein. Zur Erfrischung werden tropische Cocktails angeboten.